Scharfe Tomatensuppe

Scharfe Tomatensuppe

Scharfe Tomatensuppe Zutaten für 2-3Portionen: 250 g Rinderhack 1 EL ÖL 2 kleine Zwiebeln 1 Knoblauchzehe 40 g Tomatenmark 1 Dose stückige Tomaten (400 g) 500 g passierte Tomaten 200- 300 ml Gemüsebrühe 2 EL gehackte Petersilie (frisch oder TK) 2 EL heller Balsamico...
Blumenkohlsuppe

Blumenkohlsuppe

Blumenkohlsuppe Zutaten für 3-4 Portionen: 500 g Blumenkohlröschen 50 g Zwiebeln 50 g Stangen- oder Knollensellerie 1 Birne ca. 190 g 1 EL Butter 1 Liter Gemüsebrühe 75 g Blauschimmelkäse 100 ml Sahne Salz, Pfeffer, Muskat Zubereitung: Blumenkohl waschen und in...
Pizzasuppe

Pizzasuppe

Pizzasuppe Zutaten für 4-6 Portionen 2 EL Öl 500 g Rinderhackfleisch 1 Große Zwiebel 1 Rote Paprika 280 g Champignons 100 g Mais 500 ml Gemüsebrühe 500 ml passierte Tomaten 200 ml Sahne 200 g Sahne Schmelzkäse 2 EL Italienische Kräuter (TK oder getrocknet) 1- 2 EL...