Spekulatius Creme

Zutaten für 1 Portion

60 g Quark 20 %
60 g Joghurt 1,5 %
½ TL Honig
Zimt
Mandarine
10 g Spekulatius (2 Stück je nach Größe)

Zubereitung:
Quark und Joghurt mit Honig und Zimt cremig rühren. Mandarine schälen und in Scheiben schneiden. Die Hälfte der Creme in ein Glas geben. Halbe Mandarine, sowie einen zerbröselten Spekulatius darauf geben. Das Ganze mit den restlichen Zutaten wiederholen.

Tipp: Wer sich dieses Dessert, zum Frühstück oder als Hauptmahlzeit gönnen möchte nimmt von allem die dreifache Menge.

ED 0,9