Hähnchen in Metaxasosse Zutaten für 4 Portionen 500 g Hähnchenbrustfilet 1 Zwiebel 2 große rote Paprika 250 g Champignons 200 g Schmand 100 ml Sahne 100 ml Saure Sahne 3 EL Tomatenmark 3 EL Metaxa 200 g Käse gerieben 1 EL Olivenöl Salz, Pfeffer, Gyros Gewürz oder...