Vanillepfannkuchen mit Joghurt und Apfelmus Zutaten für 1 Portion Für den Pfannkuchen: 2 Eier 50 ml Milch 25 g Eiweißpulver Vanille Ein wenig Öl Für den Belag: 150 g Joghurt 3,5 % 150 g Apfelmark oder selbstgemachtes Apfelmus ohne Zucker 1 Mandarine 15 g Nüsse Zimt...
