Aprikosen-Quark-Kuchen Zutaten für einen Kuchen Für den Teig: 200 g Weizenvollkornmehl 50 g Xucker oder Erythrit 75 g Butter 1 Ei 2 TL Backpulver Für den Belag: 500 g Magerquark 50 g Xucker oder Erythrit 60 g Schmand 70 ml Milch 1,5 % 2 Eier ½ Päckchen Puddingpulver...