Birnen-Schokomuffins Zutaten für 9 Stück: 300 g Skyr 1 Ei 15 g Vollkornmehl 20 g Speisestärke 40 g Birkenzucker 50 g Dinkelgrieß 1 gehäufter TL Backpulver 1 Birne ca. 140 g 30 g Zartbitterschokolade mind. 70 % Kakao 9 Silikonmuffinförmchen Zubereitung: Alle Zutaten,...