Zutaten für 1 Portion:

250 ml Milch oder Pflanzendrink ungesüßt
50 g Haferflocken
10 g Mohn
1 gehäufter TL Eiweißpulver Vanille Geschmack
1 kleiner Apfel
50 g Obst nach Wahl
100 g Naturjoghurt 3,5 %

Zubereitung:
Milch, Haferflocken und Mohn in einen Topf geben und unter ständigem Rühren aufkochen. Topf von der Herdplatte nehmen und das Eiweißpulver mit einem Schneebesen einrühren.
In einen tiefen Teller geben. Den Apfel Raspeln oder klein schneiden und zum Porridge geben. Obst nach Wahl und Joghurt hinzufügen. Alles gut miteinander vermengen und genießen.

ED 0,9