Avocado-Hack-Tortilla Zutaten für 1 Portionen Für den Teig: 2 Eier 50 ml Milch 25 g Eiweißpulver Pur Ein Schuss Mineralwasser Eine kleine Prise Salz Für den Belag: 200 g mageres Rinderhack ½ Rote Paprika ½ Avocado ½ Zwiebel 1 Knoblauchzehe 50 ml Gemüsebrühe 50 ml...